Unser Restaurant in Steinegg- Genießen im Wieslhof

Kulinarische Highlights aus Küche und Keller von unserem Restaurant in Steinegg!

Entdecken Sie mediterrane Leichtigkeit und alpinen Charme in unseren feinen Nudelgerichten, Schlutzkrapfen und Knödel in allen Variationen.

Gerne organisieren wir Ihre Familienfeiern und stellen individuelle Menüvorschläge für Sie zusammen!

Es sind die Freude und die Begeisterung am Kochen, die den Chef immer wieder neu inspirieren und so wird Ihr Urlaub im Wieslhof zu einem kulinarischen Hochgenuss.

Von unserem Bauernhof frisch auf den Teller. Unser Hof in Jenesien liefert uns täglich Bio-Salate, Gemüse und Obst. Seit einiger Zeit beziehen wir etliches Fleisch aus eigener Produktion, eine artgerechte Haltung unserer Ochsen, die mindestens 6 Monate auf dem Salten, auf  Lärchenwiesen weiden und die ausschließliche Fütterung von Gras und Heu vom eigenen Hof  sind unsere Philosophie für Sie – was Sie sicher auch in der Qualität und im Geschmack in Isidors Küche widerspiegelt. Versuchen Sie unseren selbstgeräucherten Speck, die eigenen Kaminwurzen und die selbstgemachten Marmeladen und Säfte. Alle reden von Nachhaltigkeit und Achtsamkeit im Umgang mit den Ressourcen, wir leben Sie und wollen mit unseren Möglichkeiten dazu beitragen und auch für unsere Kinder noch ein lebenswertes Südtirol erhalten.

Kinder können sich schon auf speziell für sie zubereitete Speisen freuen.

Behaglichkeit mit Komfort ... und guter Service sind in unserem Restaurant in Steinegg im Hotel Wieslhof garantiert!

Wir bereiten auf Anfrage gern auch gluten- und laktosefreie Gerichte für Sie zu. Diätküche die schmeckt - alla Isidor und Csaba!